螺旋預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達(dá)到脫酸、排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，使肉雞或鴨胴體的冷卻更加均勻，預(yù)冷時(shí)間可以根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作，接下來(lái)為大家介紹設(shè)定螺旋預(yù)冷機(jī)預(yù)冷時(shí)間的方法。
預(yù)冷槽采用螺旋預(yù)冷機(jī)進(jìn)行冷卻，螺旋槳采用變頻器控制，可正反轉(zhuǎn)，正轉(zhuǎn)時(shí)把產(chǎn)品向前推進(jìn)，反裝時(shí)把產(chǎn)品向后推，通過(guò)設(shè)定螺旋槳轉(zhuǎn)速及正反轉(zhuǎn)時(shí)間，可控制產(chǎn)品在預(yù)冷槽的冷卻時(shí)間，以滿足產(chǎn)品溫度要求。
為了使產(chǎn)品在預(yù)冷槽內(nèi)換熱均勻，預(yù)冷槽配置了5臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)，被鼓風(fēng)機(jī)壓縮的空氣通過(guò)管路均勻送到預(yù)冷槽底部、中部各區(qū)域，在冷卻水中產(chǎn)生大量且均勻的氣泡，使水及產(chǎn)品在槽內(nèi)翻滾，從而達(dá)到均勻換熱效果。
在螺旋預(yù)冷機(jī)預(yù)冷槽出口處安裝了出料裝置，把螺旋槳推到出料口的產(chǎn)品撈出，送到輸送帶上進(jìn)行下一步生產(chǎn)流程，通過(guò)改變電機(jī)頻率可以改變出料裝置出料速度，同時(shí)控制出料均勻度。
